对于串串香这种小吃来说，可能很多人也是比较熟悉，这种小吃通常我们在晚上去逛街的时候在一些小吃店会遇到。这种小吃一般是用麻辣烫还有一些炸串的方式结合到一起，用这些串变成煮熟的串。这样一来就能够有了火锅中的麻辣烫的美味，而且也有串串起来吃，很是方便，也有很多消费者是喜欢这种小吃的。我们在晚上的时候，经常会看到一些地方，比如学校附近的串串香店，外面排满了很多学生扎堆在买这些小吃去享受。在看到这样的实际情况，我们也就知道创业做串串香的话，市场需求是很巨大的。
我们创业做这种小吃一般也是比较简单，我们只是把做麻辣烫的食材，然后串在一起，接着放到锅里煮开就可以了，这种小吃不需要你有多大的一个地方，其实你可以跟关东煮一样，就推着一辆小车，然后在里面布置一个火锅用来煮沸食物，接着就可以把这些串起来的小吃卖给消费者了，所以我们创业做串串香项目是不需要租用很大的场地的。但是，要做好这种项目我们就一定要保证我们的小吃味道美味，受人喜爱，而做好串串香的味道的关键就在于火锅底料的搭配上面。如果我们做出来的火锅配料好，煮出来的火锅香，那么，经由火锅煮出来的串串香就有不错的味道。现在有很多市面上的串串香加盟品牌，有很多品牌也是对于他们的味道做了很多研究，因此，他们的串串香味道也是不错的。不过要，是你有手艺，可以自己搭配出来好吃的火锅底料配方，你也可以不用去加盟串串香品牌，也可以做出好吃的味道。
不过，一般有这样手艺的创业店主比较少，所以，很多人创业做串串香一般会选择加盟的方式开展自己的生意，这样就能够保证自己的串串香味道吸引更多顾客朋友前来消费。
